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在生活中很多人都特別喜歡吃面粉做的餅,在我國的北方地區,面粉做的餅是特別受北方人民喜愛的一種主食,而且面粉做的餅可以做成單餅,還可以做成油餅,還可以做成餡餅,有多種不同的選擇,有一種餅比較受大家歡迎叫做白吉餅,下面小編給大家介紹,白吉餅的具
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饅頭,古稱“蠻頭”,別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,為“包子”的本稱,中國傳統面食之一,是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥面粉為主要原料,是中國人日常主食之一。生產制作將發酵面(老面)加面粉、水和成面團,放入盆中或餳發箱發酵(發酵時間視