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  • 煎烙類—麻辣餅

    煎烙類—麻辣餅

    分類：煎烙類食品

    產品編號：1642390340

    瀏覽次數：291

    關鍵詞：寧夏爐饃寧夏白吉餅寧夏麻花

    原料：（1）面粉500克、酵母7克、白糖10克、泡打粉5克、溫水250克。　（2）菜籽油100克、面粉100克、花椒粉10克、辣椒粉10克、鹽適量。　（3）煎油適量。制作方法：1．將原料1中的材料加工成膨松面團發酵備用。2．將原料2中的材料
  • 蒸煮類—玉米雜糧饃

    蒸煮類—玉米雜糧饃

    分類：蒸煮類食品

    產品編號：1642385717

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    關鍵詞：寧夏爐饃寧夏白吉餅寧夏麻花

    做法步驟：1、將五谷雜糧粉和標準粉混合。2、用少許溫水將酵母粉化開后，倒入面粉中。3、將剩余的溫水倒入面粉，用筷子攪成棉絮狀。4、用手揉面，揉至面團表面光滑。5、面團放到容器中蓋好蓋子，或表面蓋上潮濕的屜布，放在溫暖處發酵至2倍大，時間長短

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