寧夏伊瑞朵食品有限公司
Ningxia Eriduo Food Co. LTD
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地址：寧(ning)夏(xia)回族自(zi)治(zhi)區銀川市賀蘭縣習崗鎮德勝工園區伊(yi)園路2號
現在(zai)因(yin)為南瓜的(de)(de)營養豐富等眾(zhong)多作用，越來越受到城市人的(de)(de)喜(xi)歡(huan)。今天就給(gei)大家上(shang)個用南瓜做的(de)(de)一個傳(chuan)統小(xiao)吃。
材料
南瓜200克，糯米粉(fen)1碗(wan)約100克左右，糖2湯，油(you)
做法
1. 南(nan)瓜去(qu)皮切成薄片，放蒸格里蒸軟。
2. 把蒸好(hao)的(de)南(nan)瓜放盆里(li)壓成泥狀，加入白(bai)糖拌勻(yun)，糖的(de)分量可根據自己的(de)口味添減(jian)。
3. 把糯(nuo)米粉放進盤里和南瓜泥(ni)拌勻，（切(qie)記不能加水，南瓜泥(ni)已經(jing)含有很多水分）然后揉成(cheng)較干的面團，個人(ren)經(jing)驗，面團太濕太軟煎的時(shi)候不易(yi)成(cheng)型而且(qie)容易(yi)粘鍋。
4. 把面團分成(cheng)(cheng)十分，每分先搓成(cheng)(cheng)小(xiao)圓球(qiu)，然后輕(qing)輕(qing)壓扁成(cheng)(cheng)餅坯。
5. 油燒(shao)熱后，把餅坯放進鍋里用(yong)小火慢慢煎至略為(wei)鼓起，比原來稍大，要注意(yi)翻動， 以(yi)免糊掉，把兩面煎成金黃色(se)，就(jiu)可上碟(die)了。
企業(ye)名稱：寧夏(xia)伊瑞朵(duo)食品有限公司
企業(ye)地址：寧夏回族自治(zhi)區銀川(chuan)市(shi)賀蘭(lan)縣習崗鎮德(de)勝(sheng)工園(yuan)區伊園(yuan)路2號
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