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烏蘭察布烘烤類—苜蓿餅

烏蘭察布烘烤類—苜蓿餅

  • 所屬分類：烏蘭察布烘烤類食品
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  • 發布時間：2021-01-17 10:36:32
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  • 產品概述

食材：

苜蓿葉，白面，鹽，油，水

制作：

1. 新鮮的苜蓿葉（只采摘頂部嫩的葉），洗凈后瀝干水分

2. 切碎

3. 放入適量白面，鹽

4. 揉成柔軟面團

5. 切成做成的形狀

6. 放入烤箱中，在一定的時間內烤熟取出。

苜蓿食用的季節是在初春發嫩芽和小葉時，味道清香，營養價值高，到了6月份，苜蓿葉會有苦澀的味道，烙餅，包餃子，涼菜等等個中美食滋味讓這綠色野菜魅力倍增！

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